随着国家经济快速发展，中国人生活水平普遍提高，出境游成为大众的休闲首选。国际订房平台爱彼迎Airbnb在去年发布的《分享住宿消费趋势报告2017》中显示，2016年使用过Airbnb的出境中国游客近160万人次，同比增长142%。其中，在爱彼迎Airbnb上面预订境外客房最多的国家中，日本排名第一，台湾、美国、泰国、韩国都意外排在日本之后。而据日本官方统计，2017年中国访日游客总量创历史新高，达到735万人次，连续3年名列首位。
为什么越来越多的中国人出境游时将日本列为第一首选？且第一住房选择并不是酒店，而是本土民宿？是什么导致日本民宿市场势头发展如此迅猛？近两年千家CHIKA日本民宿在日本民宿行业脱颖而出，记者近日带着这些问题采访了日本株式会社Houselife的 CEO张雯雯，一起探讨了日本民宿的市场发展态势，以及其公司旗下高端日本民宿千家CHIKA的管理之道。
记者：您认为是什么原因使现在越来越多的国人将日本选为出境游的第一首选？
千家CHIKA：我觉得对于中国人来说，日本是出境游综合性价比最高的一个国家。首先从路程来说，相比于欧美澳，与中国隔海相望的日本在旅行时间上相对容易控制，从北上广飞到日本主要机场基本都在2-4小时，从上海到福冈只要2小时都不到，比起动辄飞十个个小时、下来还得倒时差无疑要舒服不少。然后是经济开销，虽然日本的旅游成本比起价廉物美的东南亚明显高了一截，但日本在旅行体验上属于既好玩又耐玩，吃喝上精致却不乏多元，日料、中餐、法餐都有，从三星米其林到街头小吃样样俱全；玩乐上春天的樱花，夏天的花火，秋天的红叶，冬天的白雪，基本一年四季都有东西可看，所以只要适当控制成本，是很划算的。所以综合考虑下来，如果没有什么特别想去的地方的话，从大众化的角度而言日本是非常理性的选择，能成为国人的热门出境地自然在情理之中。
记者：您觉得日本的政府在行业引导性方面有起到积极作用吗？
千家CHIKA：2012年日本政府提出过一个“旅游富国”的政策，而且目前已见成效，近年前往日本旅游的人数以每年增幅20%的势头发展。但由于赴日旅游人口短期激增，可酒店建设却滞后，造成了日本酒店房间供给紧张，游客一房难求的局面。所以在此背景下，日本的民宿才应运而生，并且市场日渐迅速扩大。
记者：那么您觉得为什么越来越多的国人出境游时具有倾向性地选择民宿，而不是酒店？
千家CHIKA：我觉得是因为体验感不同，听多了全世界都相同的Can I Help You，和毫无情感可言的Room service，充满当地人文气息的民宿则更加有趣。而且比起千篇一律的酒店来说，风格更加多样化，且设施、服务更加贴心的民宿更能满足旅客的需求。
记者：您认为国人在选择民宿时最关心的是什么？
千家CHIKA：我认为是民宿的合法性以及规范性。日本非法民宿是有潜在的安全等问题的，近两年有许多令人触目惊心的类似事件被屡屡报道，事实也证明了这种担忧并非空穴来风。所以，一家民宿是否合法，服务管理等是否规范，是选择日本民宿时首先要关心的点。
在日本经营一家民宿是需要通过日本政府严格的审核流程的，因为这会牵扯到许多问题，比如民宿的安全性、私密性以及是否存在欺骗隐患等。就拿我们千家CHIKA日本民宿来说，目前拥有特色主题美宿10栋，所有服务均为自营，但每栋民宿都是通过日本政府的严格审核流程，才获颁合法营业许可证，而那些非法民宿是没有政府所颁发的合法营业许可证的。
记者：您觉得一家具有规范性的民宿都应具备什么条件？
千家CHIKA：“规范”主要是指精细化的管理，尤其是在软性服务方面，只有做到全方面的人性化的周到服务，才能为旅客打造真正的无忧旅程。千家CHIKA日本民宿每栋民宿每日只限入住一组客人，能够全面保护客人的隐私，避免闲杂陌生人的打扰，享受一个独有的私人空间。并且每栋美宿还配有可以中、英、西、日、泰五国语言进行沟通交流的专业管家，行程建议、生活咨询、和服预订，甚至发生紧急情况，都可以及时地提供专业的应对措施和贴心的帮助。
记者：那您认为除了合法性和规范性，一家民宿还应该具备什么？
千家CHIKA：那当然是民宿自身的硬件条件，一家高端的日本民宿，从护肤和洗浴产品，到床上及生活用品，再到一桌一椅一席，都应该处处彰显日本文化的至诚待客之道。
记者：那么请问千家CHIKA日本民宿在硬件条件方面有什么独到之处吗？
千家CHIKA：千家CHIKA日本民宿内的所有物品皆用心臻选自日本匠人的精心之作。比如客厅内安放的价值十万人民币一张的日本原生木桌；洗浴间中以“日本森林浴”为概念的Kotoha with Yuica品牌轻奢洗护产品；以及价值千元人民币的伏见大东寝具品牌棉麻睡衣，还有京都当地名泉伏水、小山园茶品、京都北山自家煎焙的Circus咖啡等等，都是目前在日本广受拥戴的人气品牌产品。除此以外，民宿内还提供资生堂Shiseido旗下，三大贵妇级护肤品牌之一的The Ginza银座系列配套护肤品套装。
记者：大家都知道很多高端酒店都有欢迎客人的入住礼，作为一家高端的日本民宿，千家CHIKA日本民宿有安排什么特别的入住礼吗？
千家CHIKA：首先，入住千家CHIKA日本民宿的客人都会拥有专属管家服务，千家CHIKA日本民宿的专属管家能提供日语、汉语、英语、泰语、西班牙语等语言服务，让客人初到异国他乡也不用担心语言沟通、交通方式等问题。并且，我们的管家中还拥有京都观光文化检定的3级合格证书，京都文化检定证书获得十分严格，需要对京都1200年历史、文化、神社、寺院、祭、活动、工艺、生活等广泛信息十分了解，才能通过考试获得。其次，入住的客人皆可获赠曾是日本人气女主播白石小百合所转型创立的香水品牌【Whitte】香水一套。这个香水套装是千家CHIKA日本民宿邀其联名合作，由白石小百合设计和调配出拥有莲花、绿茶、白茶三种千家独有奢贵香氛的香水套装，所有原材料均为日本原产，除了千家CHIKA日本民宿，全世界不会再有第二套。
记者：那么请问您觉得一家民宿的服务理念应该是什么呢？或者说千家CHIKA日本民宿的理念的是什么呢？
千家CHIKA：我认为一家民宿应对服务品质有着苛刻的要求，对客户满意度孜孜追求，让客人感受到像在家一样的安全感、归属感并在此养精蓄锐，有一个舒适、愉快的旅程。千家CHIKA日本民宿相信个人所为能影响社会、产品细节能影响企业，这就是千家CHIKA日本民宿企业发展的信仰和理念。“一雨润千山，本心是归家”，千家正是怀揣以爱家的真诚实意来“造家”，希望每一位到访的客人，都能切身感受到日本文化精髓之所在，并且以合法规范的高端服务使每一位客人的旅游行程能够愉快并倍感暖心。
结束语：
与千家CHIKA日本民宿的社长沟通探讨后，记者相信日本民宿将会越来越成为日本旅游市场一块重要优势资源，也会引起更大的市场竞争，但相信像千家CHIKA日本民宿这样有着如此高的信仰和理念的企业，一定能够越走越远！另外，记者同时了解到，千家CHIKA日本民宿今年将在东京、北海道等地陆续落成系列美宿，请大家拭目以待。
来源：光明网
