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俞萌:为商务社交空间打造IP 赋能酒店“无效应”空间

2018-04-12 编辑:自驾中国 来源: 阅读()

  (迈点网讯 李菁)当酒店低坪效空间遇上具有强IP的商务社交模式,这是一种双向的赋能行为。4月11日的第七届中国饭店文化节上,上海机遇空间经营管理有限公司执行董事长兼首席执行官俞萌 指出,新的时代,必须根据商务社交消费人群的变化,及时为空间赋予强大的IP能量,实现空间的价值提升。

  通过一杯咖啡,得到文化,得到社群,得到要的朋友。其实在机遇咖啡当中,其实包含了我们这些创业的人一种情怀。目前我们在北京的798已经开了第一个空间,而且得到了相当好的市场的反应。在上海的项目就跟JW万豪做起了我们跨界的联合。这就是一种机遇。

  机遇空间—全新的商务社交物种

  机遇是一个新物种,很多酒店的场景其实是没有效益的,但可以为酒店赋能。很多的场合都可以来做这样的商务模式,所以机遇空间是一个新物种,是一个商务社交的场所。因为的确我们现在没有很好的场地来社交,如果两个人谈话,星巴克、麦当劳或者肯德基都不是合适的地方。

  适宜三五个朋友要一起来开个小会,这一环境相当匮乏。手中只有三个选择:一是在大酒店中租一个会议室,成本很高;二是选择经济型酒店或者终端酒店租一个会议室,成本也不菲;三是选择去设备不尽完善的咖啡店。而机遇空间不是一个简单的一个传统办公空间,而是一个社交的场所。

  “如果机遇空间要成功,凭什么可以比别人不花更多的时间,不花更多的精力能够成功。一定是付出更多,一定跟别人做的不一样,其实也不单单是像我这样年龄的创业的人,哪怕是20岁30岁创业一样。”说起创业的艰辛,俞萌如是感慨。当投身创业之前,听说创业公司工作时间是7x16小时,当时还不相信。可在离开锦江亲身投入创业公司之后,真正了解到这就是创业公司的工作氛围。

  在离开锦江之时,俞萌是想要与几个合伙人一同做一个与酒店业相关的产品。但被创业伙伴的商业模式打动,共同投入机遇空间的打造中。

  但仅作为一款商务社交产品,并不能具备吸引力。对于80后90后青年用户来说,一款社交产品最大的创新不再是产品本身,而是其所具备的IP。以北京798为例,它的载体是书,我们选择与具备完善物流体系以及供应链系统的京东合作,实现在全国范围内的配送。而刚刚送给大家的咖啡便是社交货币,将这一礼券附上个人IP,这种形式是当下年轻人喜欢的。所以如何将这些身边常用的物品附上IP就是一个创新的机遇。

  在酒店的各种场景下,也是有着很多机遇。但是俞萌认为“其实真正的机遇空间是在任何形式下我们都可以做。我们有很多十几个模块,可以不断的来组合,可以不断的来组合,有书,有咖啡,有活动场地,有会客厅,有下午茶,有艺术展,油画展,有博物馆,各种各样的场景都可以在我们的空间里边来呈现。” 将一切看似不可能的组合都在机遇的力量下组合实现IP赋予。

  当60后思维撞击90后

  90后的思维让俞萌诧异,这些自海外归来的新生代力量震撼到了他。

  他们准备做新零售,不是传统的线下无人超市一类的新零售。他们将零售作为一个展场,在展场里边有很多的ip,可能是某名人用过的化妆品,可能是网红咖啡,亦或是网红奶茶。这些商品具备一个共同的特征,强大的IP。

  将这些强IP产品放置在一千平方的空间内,做了五个产品的展示,每期两个月,每个月是8万块人民币,每个月收入约40万,一年约480万。同等面积空间,在酒店却难以实现相同的利润。

  俞萌认为“现在的年轻人,他们的这种思维已经远远超出传统运营模式的思维”,所以如何在新的环境下,面对新的消费群体,为年轻人打造他们想要的东西。“而不是59岁的老头在这里想59岁的人该需要什么?其实是什么,59岁的人想59岁的产品会越走越老。”俞萌笑着谈到。所以对于机遇空间,俞萌并没有为其下一具体定义。作为一个活动场所,它可以举办各种各样的活动,招徕那些与整个社会未来发展相吻合的目标人群。

  IP打造,机遇空间的商业逻辑

  酒店与住宅,作为人类的第一空间,对于个人而言使用频率较低,属于体验性生活。办公空间作为第二空间,人与事物都是相对固定的。相对于简单可行的线上连接来说,线下的连接难度非常大。引出的第三空间即创造线下连接,这也就是机遇空间存在的理由。

  此外目前有不少的酒店与商厦存在着面积利用不足,效率低下,主要原因是缺少吸引顾客的核心点。针对新消费人群对于IP化场景的消费需求,以及当前80后90后创业人群对于创业环境的需求,俞萌认为打造优质的灵活优质的商务社交空间是符合大势所趋的。

  受到上海商厦芮欧百货的IP零售启发,俞萌设想倘若机遇空间与酒店相结合,以书为媒介,然后配以更具腔调的饮品。这一空间将同时满足商务社交、友人聚会、婚宴等需求,并为酒店赋能。

  机遇空间选择灵活的商务活动组织方式,接待不同的客户。以机遇空间在北京798的空间为例,自2017年10月8号开业,到2018年的1月底,举办活动超260场,聚集过累计的20万的人次,同时还担任中国和阿根廷的文化交流基地的重要角色。很多新建的酒店项目更是如此,因为没有IP引流,所以需要打造一个特色IP。

  杰出的团队—致力于成为独角兽

  空间IP的打造,需要各方面的专业人才协力合作。俞萌提到机遇空间聘请了曾为Facebook一天内创造一亿美元收入的技术大咖、做过马云秘书的高级合伙人、创始合伙人曾带过三个上市公司的胡世辉先生以及具备一定数量酒店运营的自己。当这样一群人汇聚之时,共同的梦想是打造中国的商务社交空间独角兽。通过线上和线下的渗透,相互之间的支持,让更多的人在机遇空间里边有思想的碰撞。

  退伍的21年酒店老兵在空间为酒店赋能

  俞萌,这位21年的酒店老兵离开锦江之时,万豪、温德姆等一些酒店纷纷向他伸出了橄榄枝。但他都拒绝了,主要是想在传统酒店经营的道路之上做出创新,在客房、餐饮之外,满足消费者对于空间的新的需求。

  当前酒店主要的收入是来自于客房,以上海JW万豪为例,一年营收2.5个亿。其中1.5个亿是来自于酒店的客房,还有5000万是来自于会议场所的出租,其余5000万是来自餐饮,酒吧跟宴会,包括婚宴。如果以后酒店继续维持客房作为主要产品销售,那么将会进入一个盈利困境。饭店业应该重新来思考,如何在以后的市场竞争当中,能够做的跟别人不一样。而作为一个总经理需要思考的问题不仅仅是提高出租率,更重要的是提高坪效。

  俞萌说“如果说明年做出一个以坪效来考核的酒店的一个数据的话,在行业内也一定是件创新的事。”因为坪效考核可以为酒店带来更大的价值提升,对比对象将不局限于酒店跟酒店之间,更多的是可以做跨界的对比,例如百货、零售业等等。而通过这一考核标准也可以更好地体现那些能够带来持续增长的坪效经理人的价值。机遇空间通过常态活动,优美精致的场景会吸引更多的年轻人来传播这一空间,从而提升酒店的档次,保持商务范的同时也增加对年轻群体的吸引力,为酒店赋能。

  离开锦江的感慨

  我离开锦江,其实不到三个月感受到“体制内很多企业可能比体制外社会上的企业要落后好多年。”了解到该如何运营空间的力量去成就各种各样的人。

  中国有句古语“树挪死,人挪活”,俞萌将自己离开锦江归为一种自然流动的行为。他觉得自己离开的几个月里学到了很多的东西,接触到了有思想的年轻人。我就感觉我们酒店其实以后更多的应该跟年轻人去接触,而且是跨界的接触,而不是跟我们酒店里边的人接触,是跨界的接触,不管是做互联网的,还是做这种快消品的,还是做创意的,我们都要去做跨界的接触,能够从他们身上学到很多东西。

  最后,俞萌谈到未来三年,机遇空间将在全中国发展一千家。此外,将采用品牌连锁风险会员的运营模式,实现更为精准、及时、有效地激励利益相关的运营者,从而为机遇空间的发展共同助力!

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